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プロフィール

una

Author:una
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2012年からランニングを始めました。
フルマラソン9回、60kmのウルトラマラソンも完走。
トレイルランのレースにも出ています。

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パンを手作りするのが好き。
パナソニックのホームベーカリー(SD-BT113)で捏ね、
ビストロ NE-W303-Rで焼いています。
次男の食物アレルギーをきっかけに、卵を使わないパン作りをしています。

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2012年6月 パンシェルジュ検定2級合格

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2009年9月に、キヤノン EOS Kiss デジタル X2 ダブルズームキットを購入。
交換レンズは
キヤノンEF50mmF1.8 II
シグマMACRO50mm F2.8 EX DGキヤノンマウント
シグマ30mm F1.4 EX DC HSMキヤノンマウント
キヤノン EF35mm F2

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ストウブ鍋で作る料理やパンやお菓子の美味しさに目覚めています。
持っているストウブ鍋は、
ラウンド22cmオレンジ
ラウンド26cmグレナディンレッド
ラウンド20cmチェリー
オーバル 11cmチェリー
ニダベイユ ソテーパン 24cmブラック
オーバル 11cm(オレンジ)
ほかに、友達に譲っていただいたオーバル11cm(グレナディンレッド)があります。


受賞、掲載記録

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2010年の第7回楽天アフィリエイト選手権で、
「コンテンツ部門 楽天ブックス賞 金賞」を受賞しました。

楽天アフィリエイト選手権
2009年の第6回楽天アフィリエイト選手権で、
「コンテンツ部門 楽天市場賞 銀賞」を受賞しました。

スピーディーチョッパー
簡単みじん切り!タッパーウェア「スピーディーチョッパー」を使ったレシピコンテストで、
シャキシャキ蓮根ドライカレー」が、「タッパーウエアー賞」を頂きました。

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小岩井乳業の「小岩井 こんがり焼けるチーズ」リーフレットに、
HBにおまかせ♪自家製酵母のフロマージュの写真を掲載していただきました。

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cookpadとサントリーウーロン茶のタイアップ企画で、クックパッドユーザーとして
シャキシャキ蓮根ドライカレーを掲載していただきました。

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レシピブログのモニター企画
ルクエスチームケースでつくるヘルシーカレーレシピ」に投稿した、
Cpicon ルクエで♪シャキシャキ蓮根プライムカレー by unakoumina を
ハウス食品のHPで掲載して頂きました。
(レシピ名は「歯ごたえシャキシャキ蓮根ドライカレー」に変わっています)

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レシピブログのモニター企画「ルクエスチームケースでつくるヘルシーカレーレシピ」に投稿した、
ルクエで♪シャキシャキ蓮根プライムカレー【楽天レシピ】 
(レシピ名は「歯ごたえシャキシャキ蓮根ドライカレー」に変わっています)
が、レシピリーフレットに掲載されました。

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オレンジページネットの「冬のあったかヘルシーおめざメニュー」にて、
オリーブオイルのプチマフィン【楽天レシピ】パルスイートバージョン
が「YOMEちゃん賞」をいただき、
2011年12月17日号のオレンジページと、オレンジページネットに掲載されました。

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レシピブログ内「今日のイチオシ!レシピ」にて、
自家製酵母のシュトーレン」が掲載されました。

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モニプラさんからご紹介があり、モニプラユーザーとして
中京テレビ「幸せの黄色い仔犬」に出演させて頂きました。

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レシピブログにて、2012年8月28日付け
今日のイチオシ!ブログ」に掲載して頂きました。

【送料無料】ストウブ公式...

【送料無料】ストウブ公式ファンブック
価格:1,500円(税込、送料込)


ストウブ 公式ファンブック (e-MOOK)」に、レシピ3点掲載して頂きました。


フルーツ×ブランデー 四季が楽しいアレンジレシピ73」にて、レシピ1点掲載して頂きました。

シナモンのシュガーボール

2018.02.15 (Thu)

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シナモンのシュガーボール

【材料】32個分
強力粉 200g
インスタントドライイースト 3g
砂糖 20g
牛乳 140g
塩 3g
無塩バター 20g
トッピング用無塩バター 20g

トッピング
シナモンシュガー
GABANシナモン<パウダー> 小さじ2
グラニュー糖 大さじ2

粉砂糖 大さじ2

【作り方】
シナモンシュガーを作る。
シナモンとグラニュー糖は合わせておき、ビニール袋に入れておく。
粉砂糖もビニール袋に入れておく。

1
トッピングのバター&砂糖以外の材料を入れて捏ねる。
3~4倍になるまで一次発酵。
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2
台の上に出して32分割。きっちり丸めて天板に乗せる。
3
210度に予熱したオーブンで、15~20分ほど、
しっかり焼き色がつくまで焼く。
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4
ボウルにトッピング用の無塩バターを入れておき、
焼きあがったものをすぐにボウルに入れ、バターを絡める。
5
粉砂糖とシナモンシュガーを入れておいたビニール袋に4を入れて、
シャカシャカと振ってからめる。

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ギャバン シナモン 15g
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11:32  |  レシピブログモニター  |  Comment(0)

On Cloud All Black 買いました!

2018.01.14 (Sun)


先日お話しした通り、2足目のOnを買いました!
The Cloud All Black です(逆光で何色かわからないけど笑)。

初めて買ったデニム&ホワイトが大のお気に入りなので、
大事に履くためにもう1足、同じ旧クラウドを買いました。

オールブラックにしたのは、履きつぶしたら普段履きにしようと思ったから(笑)
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今日は早速、おニューシューズを履いて30㎞走行って来ました。
全然ダメだったけど…(汗)
岩本教の信者なので(笑)、また本の通りにトレーニング頑張ります。










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22:41  |  ランニング  |  Comment(0)

On Cloud買いました!

2018.01.11 (Thu)


シューズはミズノのウェーブエアロ一択!と言っていたわたしが、
なんと!
ON cloud買いました!!

御徒町のアートスポーツを覗きに行ったら、年末年始10%OFFをやってまして(喜)
最初はまたエアロ買おうと思ってたけど、15しかなくて…。

ONがど真ん中にディスプレイされていて、店員さんが声かけてくれたので、
クラウドやフロー、レーサーなどの違いを教えていただきました。

そして「初めてのONにはオールマイティなクラウドがいいのでは」と言われ、
「色味どれがいいですか」って聞いてくれたので、甘くない色でってお願いしたら、
デニム×ホワイトを出してきてくれました。

足入れしたまんま、しばらく、いやかなり長い時間、
ウロウロと他のシューズ見たりしてたんだけど、とにかく軽い!

わたしは甲高幅広なので、基本的にシューズはどれもぴったりとは合いません。
例えば、足幅に合わせてやや大き目を買って黒爪になる…など、
どこかを我慢して履いてます。

なのに、クラウドはやや小ぶりと言われていたのに、足にぴったりくる感覚を感じ、
それでいてどこかが当たるとかはない!
これはシンデレラシューズかも、と思った頃に店員さんが、
「長く履いていれば履いているほど心地よくなりますよ」って教えてくれたので、お買い上げしました。


そしてお持ち帰りしてすぐ、早速jog へ。

軽い!
脚が前に出る感覚がある!
気持ちよく、いつもより速いペースで jogを楽しむことが出来ました。

気になる点は、わたしのは旧式クラウドなので、石が挟まりやすいこと。
それとソールが減るのが早い…かなあ…。

わたしはズリズリと足を引きずって走る悪いフォームなので、
ソールの減りが早く、シューズの寿命が早いです。

クラウド買う時に店員さんにもソールの耐久性を聞いたけど、
「うーん、それだけは、頑丈とは言えないです。普通、ですかね」と言われました。

走り方が悪いので仕方ないね。
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大事に履きたいので、もう一足購入しました。
(その話は次のブログで)
今期のレースはON cloud で頑張りたいと思います!!
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07:37  |  ランニング  |  Comment(0)
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