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プロフィール

una

Author:una
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2012年からランニングを始めました。
フルマラソン5回、60kmのウルトラマラソンも完走。
トレイルランのレースにも出ています。

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パンを手作りするのが好き。
パナソニックのホームベーカリー(SD-BT113)で捏ね、
ビストロ NE-W303-Rで焼いています。
次男の食物アレルギーをきっかけに、卵を使わないパン作りをしています。

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2012年6月 パンシェルジュ検定2級合格

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2009年9月に、キヤノン EOS Kiss デジタル X2 ダブルズームキットを購入。
交換レンズは
キヤノンEF50mmF1.8 II
シグマMACRO50mm F2.8 EX DGキヤノンマウント
シグマ30mm F1.4 EX DC HSMキヤノンマウント
キヤノン EF35mm F2

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ストウブ鍋で作る料理やパンやお菓子の美味しさに目覚めています。
持っているストウブ鍋は、
ラウンド22cmオレンジ
ラウンド26cmグレナディンレッド
ラウンド20cmチェリー
オーバル 11cmチェリー
ニダベイユ ソテーパン 24cmブラック
オーバル 11cm(オレンジ)
ほかに、友達に譲っていただいたオーバル11cm(グレナディンレッド)があります。


受賞、掲載記録

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2010年の第7回楽天アフィリエイト選手権で、
「コンテンツ部門 楽天ブックス賞 金賞」を受賞しました。

楽天アフィリエイト選手権
2009年の第6回楽天アフィリエイト選手権で、
「コンテンツ部門 楽天市場賞 銀賞」を受賞しました。

スピーディーチョッパー
簡単みじん切り!タッパーウェア「スピーディーチョッパー」を使ったレシピコンテストで、
シャキシャキ蓮根ドライカレー」が、「タッパーウエアー賞」を頂きました。

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小岩井乳業の「小岩井 こんがり焼けるチーズ」リーフレットに、
HBにおまかせ♪自家製酵母のフロマージュの写真を掲載していただきました。

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cookpadとサントリーウーロン茶のタイアップ企画で、クックパッドユーザーとして
シャキシャキ蓮根ドライカレーを掲載していただきました。

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レシピブログのモニター企画
ルクエスチームケースでつくるヘルシーカレーレシピ」に投稿した、
Cpicon ルクエで♪シャキシャキ蓮根プライムカレー by unakoumina を
ハウス食品のHPで掲載して頂きました。
(レシピ名は「歯ごたえシャキシャキ蓮根ドライカレー」に変わっています)

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レシピブログのモニター企画「ルクエスチームケースでつくるヘルシーカレーレシピ」に投稿した、
ルクエで♪シャキシャキ蓮根プライムカレー【楽天レシピ】 
(レシピ名は「歯ごたえシャキシャキ蓮根ドライカレー」に変わっています)
が、レシピリーフレットに掲載されました。

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オレンジページネットの「冬のあったかヘルシーおめざメニュー」にて、
オリーブオイルのプチマフィン【楽天レシピ】パルスイートバージョン
が「YOMEちゃん賞」をいただき、
2011年12月17日号のオレンジページと、オレンジページネットに掲載されました。

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レシピブログ内「今日のイチオシ!レシピ」にて、
自家製酵母のシュトーレン」が掲載されました。

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モニプラさんからご紹介があり、モニプラユーザーとして
中京テレビ「幸せの黄色い仔犬」に出演させて頂きました。

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レシピブログにて、2012年8月28日付け
今日のイチオシ!ブログ」に掲載して頂きました。

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【送料無料】ストウブ公式ファンブック
価格:1,500円(税込、送料込)


ストウブ 公式ファンブック (e-MOOK)」に、レシピ3点掲載して頂きました。


フルーツ×ブランデー 四季が楽しいアレンジレシピ73」にて、レシピ1点掲載して頂きました。

手作りピザとプレモル♪

2017.04.09 (Sun)

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今日は久しぶりにピザを作りました。

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粉600g分のパン生地を作り、4枚焼きました。

昔は子供たちが、争うように盛り付けしてくれたんですが・・・
今は子供たちは、スマホにゲームに忙しく(泣)
そんなお年頃ですね。
パパだけが一人、トッピングを手伝ってくれました・・・。

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ピザのお供には、大好きなプレモル!

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モラタメ様より、プレモル試飲缶を2本もいただきました。

わたしは、ビールといえばプレモル!
これしか飲まない!っていうぐらい、プレモル好きです♡

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ピザにはやっぱりビールだよね☆
おいし~~~!!

プレモルグラスは、このためにわざわざ6缶パック買って集めました♡

大切な人と、プレモルで、素敵に乾杯! SUNTORY×モラタメ
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23:56  |  モラタメ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

仙台牛の冷しゃぶパプリカ巻き

2017.04.03 (Mon)

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仙台牛の冷しゃぶパプリカ巻き

仙台牛を熱湯にさっとくぐらせ、冷水に取ります。
水気をよく拭いたら、細く切ったパプリカを巻きます。

わさびとか、ホースラディッシュでいただくと、さっぱり美味しいです。

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「レシピブログ・カップ」特典モニターに参加して、
かたい信用 やわらかい肉 肉のいとう様より、
最高級ブランド牛仙台牛 霜降りカルビ 400gをいただきました♡

400gで14枚入ってて、9300円(税込)です。
さしの入ったきれいなお肉!
一枚一枚、丁寧にラッピングされています。

レシピブログ様、肉のいとう様、ありがとうございました。



楽天市場にもショップがありますよ。

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11:54  |  レシピブログモニター  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

仙台牛のサッと焼きサラダ

2017.04.03 (Mon)

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仙台牛のサッと焼きサラダ

最高級の仙台牛をいただきました。
こんな高級なお肉、めったに食べれません。
シンプルに頂くのが一番ですね。
油をひかないフライパンで両面さっと数秒焼いて、塩コショウを振っただけ。
フリルレタスを添えて。

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お肉をフリルレタスで巻いて、いただきます。
お肉が、口の中で、とろける~♪
お野菜と一緒にいただいて、ちょうどいい感じです。

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「レシピブログ・カップ」特典モニターに参加して
かたい信用 やわらかい肉 肉のいとう様より、
最高級ブランド牛仙台牛 霜降りカルビ 400gをいただきました♡

400gで9300円(税込)ですって!!(驚)
個体識別番号のついたお肉、初めて見た・・・(汗)
一枚一枚、丁寧に、ラップにくるまれています。
400gで14枚入っていました。
きれいにサシの入った、見ているだけで美しいお肉です・・・☆

レシピブログ様、肉のいとう様、ありがとうございました。



楽天市場にもショップがありますよ。

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