「桜色の梅ごはん」と「牛蒡クリーム」
2008.11.20 (Thu)
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今朝は「vege dining 野菜のごはん2」のいずみさんのブログより
「桜色の梅ごはん」を作りました♪
これも、すっごい簡単！！
材料全部一緒に炊くだけです！！！
梅のサッパリと、レンコンの歯ごたえが、たまりませ～ん☆
ほんのり桜色・・・のはずが、梅のちぎり方が雑だったのか？
あんまり桜色に染まってないのが、残念だけど（笑）
そしてお昼のパン用に、「ふわふわ☆牛蒡クリーム」も作りました♪
牛蒡がクリーム？！甘いのってどうなの？！
と思ったけど、コレがまたいいのです～～！！
牛蒡の歯ごたえと、ほんのり甘くてクリーミーなのが、
病み付きになりそう☆
「朝焼いたパンにつけてお昼に食べよう！！」
と思っていたのですが・・・・
実はココ2日ほど、パン大失敗してるのです（泣）
まぁ、子供がいますからね・・・
子供に振り回されて、成形途中でほっといたり、過発酵になったり、
色々ありますよね・・・・・（大泣）
子供に振り回されないように、早起きしてパン作ってるのですが、
それでも5時半とかに起きて来られると、もうダメですね・・・・（汗）
はぁ・・・実はかなり、凹み中です・・・・。
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蓮根を買いに行かなきゃいけないんだけど・・・今息子が水疱瘡中のため買い物になかなかいけないんだ・・・（泣）
早く材料揃えて作ってみたい！！
、「ふわふわ☆牛蒡クリーム」もなんかおもしろそう！全然味の想像がつかないや（笑）
ちょっと料理に対してやる気がなくなっていた私ですがｕｎａさんやいずみさんのおかげで ちょっとやる気が戻ってきたように感じます。（気のせいじゃなきゃいいけど・・・）
雅子さんの新刊明日発売なんですね～。
店頭の方が早く手に入りそうですね。
でも・・・本屋へ行く時間もないし（泣）また楽天かな？・・・