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焼きたてパンでランチの会(その38)

2009.04.28 (Tue)


ぱん工房くーぷみかさんの・特別な日に焼きたいお気に入りパン

今日は、毎月恒例育児サークルつながりのママ友たちと、
焼きたてパンでランチの会でした。

090428-00004.jpg
ぱん工房くーぷみかさんの・特別な日に焼きたいお気に入りパンより、
米粉のロールパン

これはママ友からのリクエスト。
作るのは2回目です
米粉のパンは一次発酵がいらないので、
手早く出来るのが、何より魅力的

ウチと同じく、1年生を持つママ友が、
「環境が変わって、忙しくなり、朝パンが焼けなくなった
と、まさにアタシと同じ悩みに直面していました
ホント、パンを焼く暇がありません・・・

090428-00006.jpg
同じくぱん工房くーぷみかさんの・特別な日に焼きたいお気に入りパンより
イングリッシュマフィン(ベーコン)

これもリクエストメニュー
いつもアタシがアレコレ悩んで作るパンを決めているので、
ママ友からリクエストされると、助かります

イングリッシュマフィンのレシピの中でも、
これはそのままパクリと食べられるので、
アタシ的にはオススメです

090428-00008.jpg
ゆっくり発酵バゲット&リュスティックの、高橋雅子先生レシピで、
スイートカップパン

まいどおなじみ、甘~い「菓子パン」もチョイス
いつも大体、「シンプル食事パン」「惣菜パン」「菓子パン」の3種を
それぞれ作るように、レシピを考えています

スイートカップパンは、先日作って気に入ったので、リピです
今日はちょっと、膨らみが悪かったかな~
でも中はふんわり、スイートで美味しかったです

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今朝もまた・・・
今朝もまた、次男は5時半起き・・・(汗)
毎日早起きしています。
旦那が「オレの目覚ましで起きてるわけじゃないぞ」って言い訳してました(笑)
とにかく、ママが隣で寝ていてくれないとダメみたい。

起きると必ずグズグズ言うので、お弁当も朝食の支度も進みません。
何とか御機嫌とって、ご飯を食べさせ、保育園の準備をします。
旦那を送り出し、長男を送り出し、家事に追われていると・・・

090428-00002.jpg

やっぱり寝ていました(笑)
この寝顔、可愛いんだけどね~。
「寝るなら7時まで起きるな」って言いたくなります(汗)
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22:10  |  焼きたてパンでランチの会  |  Trackback(0)  |  Comment(9)

コメント

>さくらさん

抹茶も作っていただきありがとうございます。
自分のレシピじゃないけど、自分のことのように嬉しいです♪
ねかす手間が要らないのも楽チンでいいですよね。
una |  2009.04.29(水) 23:01 | URL |  【編集】

unaちゃん こんにちは
そうだよねー最初のうちは帰り早いよね
部活動を始めると今度はすごく遅いよー^^;
でもちょっとまだ先だね~
5月は家庭訪問があったり色々バタバタして
私もなんだか落ち着かないわー

今日のパンもみーんな美味しそう(*^^*)
イングリッシュマフィンてすごく好き❤
おうちで焼くとまた格別なんだろうな

図書館で予約の本届きましたって電話が
かかってきて1週間過ぎるとキャンセルされ
ない?うちの方がキャンセルされちゃうから
電話かかってきたら行かなきゃーなの
東野さんの新刊とかまた待つと半年先とかに
なっちゃうしね^^;
まめりえ |  2009.04.29(水) 17:04 | URL |  【編集】

ステキ~!いつもパンランチの会で作るパンはバランスを考えて3種類作られていたんですね(^-^)! unaさんステキです(^o^)♪
今日、教えていただいた 抹茶スノーボール 作りましたよ~(^o^)♪ 結構抹茶が入るので、抹茶のほんのりした苦味と粉糖の甘さがマッチしていて、かなりかなり美味しかったです!! 次はコーヒー味を作るか、また抹茶味をリピするか悩んでます(笑)
有り難うございました!
さくら |  2009.04.29(水) 16:08 | URL |  【編集】

私もパン焼きたいけど・・・なかなか時間作れないや。
ブログする時間も少ないし~(苦笑)
酵母もダメになってたり・・・本当早くペースを掴みたい。
どうしても焼きたくなったら 米粉で焼いちゃってるけどね~(笑)

ランチ会いいですね。
私もそんなお友達早く作りたいです。

息子くんの制服?
かわいいね。帽子かぶって寝ちゃってるのがまた・・・凄くかわいい。

バリ猫(ゆっきー) |  2009.04.29(水) 13:16 | URL |  【編集】

おはようございます
これまた美味しそうなパンのオンパレード!!
私も参加したいわ~
次男くん早っ!!
うちも全員5時起きですが(笑)
ゆん |  2009.04.29(水) 13:05 | URL |  【編集】

パンでランチ会~いいなぁいいなぁいいなぁ。

だから男友達ではまず不可能なイベントだもん(涙)

みんなで囲んで焼きたてパン★

5時半起きってすごい!!!
でも自分も子供のころは朝早くから遊びたくて凄まじく早起きしてたもんな~
つばめ |  2009.04.29(水) 09:24 | URL |  【編集】

とってもおいしそう~^^。
お言葉に甘えて今日はひと言でごめんなさい。
またゆっくりきますね。
izumimirun |  2009.04.29(水) 08:00 | URL |  【編集】

unaちゃん~♪

あ~、unaちゃんとご近所になりたかった^^
焼きたてパンでランチなんて
この上ない幸せだわぁ・・・

まったく同じ・・・
なにやら子供ってリズムがあって
いったん早起きリズムになると
しばらーーーく続く・・・
そしてふと目覚めて隣にいないと
ぎゃーーーっ!と泣いて起きてくるのね。

でも上の子もそうだったけど
長い人生の中ではほんの一瞬のことだと
思って、自分のことは後回しです^^
いつかこんな日も懐かしい思い出になるよね♪
vivera |  2009.04.29(水) 06:56 | URL |  【編集】

unaちん、おはよ~~☆

おいしそうなパンたち・・・
ほんとどれもたまらないわ~~^^

寝顔がまたかわいぃ^^
あ~ん、ちゅ~したいぃ・・・笑

>いや~前日に仕込んでいるものもあるんだよ~^^にんじんとかね^^
ちょりママ |  2009.04.29(水) 05:50 | URL |  【編集】

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