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ジャガイモ掘りと、真美ちゃんのスープ

2009.06.14 (Sun)

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昨日、ウチの畑の、ジャガイモを収穫しました。
ジャガイモ掘りをしてくれたのは、ばぁば(義母)と子供たちです。
昨日も暑くて・・・直射日光に当たると、偏頭痛になるので、
アタシはひとりで、家に引っ込んでました・・鬼嫁?!(汗)

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新ジャガ第一弾は、スープです♪
6/20に、【予約】 おいしい野菜ごはん 東京・パリの12ヵ月が発売になる、
いずみさんのブログより、真美ちゃんのスープを作りました。

先日作って、とっても美味しかったので、リピです☆
今回は、ジャガイモを倍量にして、とろみをつけました。
乳製品入ってないのに、ポタージュみたいです!
同じくウチの畑の、パセリを浮かべて・・・。

朝食には、焼きたてのパンに添えました♪
これだけでもう、お腹いっぱい、大満足です。


【予約】 おいしい野菜ごはん 東京・パリの12ヵ月


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