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「白さ」と「やわら濃さ」。白いバウム

2011.12.05 (Mon)

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「白い恋人」の石屋製菓の商品、「白いバウム」を食べてみました。

石屋製菓

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”普通のバウムクーヘンに、白いチョコレートがかけてあるんでしょ?”
と思い込んでいたアタシ。

全く違います!!(汗)

バウムクーヘンの生地に、「白い恋人」のホワイトチョコレートを練りこんで、
「やわら濃さ」を出し、白く焼き上げる職人技術で「白さ」を出しています。

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早速、iittala (イッタラ)Kastehelmi (カステヘルミ) プレート10cmに乗せていただきました。

濃厚な感じだけど、しつこくなくて、美味しい!
白いのがすごく不思議です・・・。



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真っ白なので、アラビア ブラックパラティッシにも、よく映えます。

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