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春野菜で♪南部どり塩鍋

2012.04.27 (Fri)

foodpic2289153.jpg

今週、旦那が泊まりで出張だった日の夕ごはん。

「南部どり」塩鍋スープを使って、春野菜の塩鍋を作りました。

春キャベツ
レタス
サラダ小松菜
塩麹鶏団子
ウインナー
冷凍餃子
しいたけ
えのきだけ
もやし

foodpic2289154.jpg

ママ友達が「おすそ分け~」と、畑で取れたてのキャベツとレタスを持ってきてくれたので、
た~~~っぷり入れて、サッと煮ました♪

子供と3人なら、土鍋よりも、ストウブ22cmがちょうどいい感じ☆

株式会社アマタケ まるごとレシピ。

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長男、暑いといってランニング姿になりながら(苦笑)
ほとんど全部平らげてしまいました~!!

塩鍋スープ、おいしかったです。
翌日は中華スープにしましたよ。

株式会社アマタケ


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