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烏骨鶏の卵 de 卵豆腐

2012.06.20 (Wed)

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松本ファーム「烏骨鶏の卵」で、卵豆腐を作りました。

卵1個につき、豆乳1カップ。
塩一つまみを入れて混ぜ、容器に入れて15分蒸しました。

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上には、鶏ひき肉で作ったあんをかけて。

美味しい~!!

松本ファームの「烏骨鶏の卵」

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