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ニラキムチチャーハン

2012.07.25 (Wed)

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夏休みのおひるごはんに、韓国農協キムチで、ニラキムチチャーハンを作りました。

韓国農協キムチの料理レシピ
韓国農協キムチの料理レシピ


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ニラキムチチャーハン 

【材料】二人分

温かいごはん 2膳
ブロックベーコン(角切り) 1カップ
ニラ(ざく切り) 1束
卵 1個
キムチ(細かく切る) 1カップ

中華だし 小さじ1

塩こしょう、ごま油 適量

【作り方】

ニラはトッピングに少し残しておく。

卵は解きほぐしてからごはんとよく混ぜ合わせておく。

フライパンにごま油を熱して、ブロックベーコンを炒める。

卵と合わせたごはんを入れて、パラパラになるまでよく炒める。

中華だし、塩こしょうを入れてさらに炒め、キムチとニラを入れて炒める。

皿に盛り、にらをトッピングしたら出来上がり♪

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