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みかんフルブラのマフィン

2012.09.30 (Sun)

foodpic2746061.jpg

みかんフルブラのマフィン を作りました。

foodpic2746055.jpg

【材料】マフィン型6個分

薄力粉 150g
ベーキングパウダー 小さじ1
てんさい糖 50g
卵 M玉1個
牛乳 50g
菜種油 25g
板チョコ 4かけ
みかんフルブラのみかん 3枚(半分に切る)
みかんフルブラ 大さじ1程度

【作り方】

薄力粉、ベーキングパウダーを合わせて振るう。

ボウルに卵を割りほぐし、てんさい糖を入れて、ざらつきがなくなるまで混ぜる。

牛乳、菜種油の順に入れて、泡だて器でよく混ぜる。

粉類を入れて、ゴムベラに持ち替え、練らないようにさっくりと混ぜる。

マフィン型に生地を半分入れて、板チョコを置き、上から型の八分目まで生地を入れる。

みかんスライスを上に飾り、180度に予熱したオーブンで、20分ほど焼く。

(写真は、cottaBT56 クラフトキューブ ティータイムなので、10分ぐらいで火が通りました)

焼きあがったら網に乗せ、フルブラを刷毛で塗る。

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テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

22:16  |  レシピブログモニター  |  Trackback(0)  |  Comment(7)

コメント

unaちゃん
マフィンって丸いものだと固定観念が強かった私。
四角いマフィンかわいい!
オレンジもドカンと半分乗ってる♪
なんかとっても贅沢なマフィンに見えます。
フルブラ・・・私もアップしなくちゃ!(汗)
バリ猫(ゆっきー) |  2012.10.01(月) 15:43 | URL |  【編集】

unaちゃんこんにちは♪
とてもかわいいマフィンだねー。
こんな形見たことないよ~!
みかんフルブラって何ー?
思わずリンク先に飛んでもうた~(笑。

いっつもおしゃれなunaちん♪
らん* |  2012.10.01(月) 12:38 | URL |  【編集】

うなじ~~ん
おはよん!

みかんフルブラって何??って
しばし考え、、そしてリンク先に飛んでしまった。。。
フルーツブランデーだったのね~~~!!
なんかいい香りする、下着かと思っちゃったよ~!
あっ、、これは嘘、、下着はお菓子に入れないから。。
それくらいわかってます^^;

みかんの焼かれたとこが、すんごいかわいいね~
ブランデーのモニターいいな~~!!
あっ、、きっと全部そのままのんじゃいそう。。
モニターになってないじゃんね凸凹笑


etu |  2012.10.01(月) 09:20 | URL |  【編集】

unaちゃん、おはよ~!
これ大人のマフィン??(笑)
みかんのフルブラって。。。って??
って過去記事へ飛んじゃったよ(笑)
も~~何でも短くしちゃ駄目www

hannoahちゃんもコメしているけれど
この型、可愛いね~~~!!
私も真っ先に目がいっちゃった。
ポチしないぞ~~~!!いや、出来ない(^^;
貧乏人は辛いの。。。罪なお人だわunaちゃん
くだも |  2012.10.01(月) 05:49 | URL |  【編集】

おはよ~~~^^
コレ食べた~~い♪
フルブラでマフィンなんて、すっごく贅沢だわ~~♪
ホント見た目も可愛くて素敵です♪
ゆん |  2012.10.01(月) 05:41 | URL |  【編集】

こんばんは~

unaちゃん こんばんは~♪

うわぁ~フルブラでマフィン??
すっごーく美味しそう~~♪
それにてんさい糖に菜種油でヘルシーだから
いくつ食べてもそんなに罪悪感感じないかも ^^

私ものっちん同様、
そのまま飲みたくなっちゃうんだけど(笑)
色んなお菓子やお料理に使えて便利なのね。

ekko* |  2012.09.30(日) 23:45 | URL |  【編集】

unaちゃん、おはようー♪

フルブラ、大活躍で そのまま飲みたい衝動に駆られる
私^^;)、レシピを見るのがすごく楽しみです♪

マフィン、美味しそうで この形にも一目ぼれ☆
可愛いケースだ~!!コッタさんでこんなに可愛いものを
扱っているのね。これはパンも焼けちゃうかな?
このままラッピングもいいね。
材料も身体にいいものなので、子供達のおやつにぴったり
だな~と思います♪
hannoah |  2012.09.30(日) 23:31 | URL |  【編集】

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