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ストウブ ニダベイユ ソテーパンで♪チキンの醤油麹ロースト

2012.12.05 (Wed)

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hannoahちゃんの「チキンの醤油麹ロースト」を作りました♪

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ストウブ ニダベイユ ソテーパンに、クッキングペーパーを敷き、
じゃがいも、にんじん、しめじ、しいたけ、エリンギを置いて、
その上に、マルコメ『プラス糀 生しょうゆ糀』と米酢に漬けておいた、鶏もも肉を乗せました。



『プラス糀 生しょうゆ糀』

マルコメ株式会社

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あとはオーブンで焼くだけ♪

糀効果でお肉は柔らかく、
野菜もいっぱい食べられるので、大好きなメニューです。

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テーマ : 料理 - ジャンル : 趣味・実用

23:53  |  料理  |  Trackback(0)  |  Comment(1)

コメント

unaちゃん、おはよう~♪

お野菜たっぷりと一緒に焼くと、この下のお野菜が蒸されて
すごく美味しそう~!!今、きのこ類がやっと買えるように
なったので、私もきのこたっぷりで作ってみまーす^^
醤油麹ってほんと美味しいよね♪

unaちゃん、リンクまで ほんとうに有難う~♪
hannoah |  2012.12.06(木) 23:08 | URL |  【編集】

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