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電子レンジで塩サバを焼きました

2013.02.06 (Wed)

foodpic3139644.jpg

マイホイルの住軽アルミ箔株式会社 が開発している、
電子レンジ調理用の特殊発熱フィルムシートを使って、塩サバを焼いてみました。

foodpic3139646.jpg

シートを切って、塩サバを乗せて、パタンパタンと折り返して。。。

foodpic3139651.jpg

レンジで2分半。

う~ん、すごい!
焦げ目までついてる!
これなら、魚焼きグリルを汚さなくて済みますね~!!

我が家の魚焼きグリルは、大きくて洗うのが一苦労なので、
1尾分しか焼かない場合、洗う手間の方が面倒なんですよね~(笑)

電子レンジ調理の特性?として、脂が落ちすぎちゃうことを除けば、
朝の忙しい時間などに、重宝しそうな気がします。

あ、あと、フィルムが結構硬いので、刃の部分でうまく切れないのが、ちょっと難点・・。
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