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ストウブで♪蒸し野菜

2013.02.16 (Sat)

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ストウブで♪蒸し野菜 を作りました。

「ストウブ公式ファンブック」でも紹介したレシピです。
野菜を切ってストウブに敷き詰め、オイルを回しかけて、塩を振って、加熱するだけです。

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蒸す前の様子。

今回は、じゃがいも、人参、蓮根、長芋、かぼちゃ、しいたけ、ブロッコリーです。

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加熱が終わったら、そのまま放置すると、いも類もホッコリ、柔らかい!
甘くてみずみずしい野菜を、いっぱい食べることが出来ます☆

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野菜好きのワンコ、狙ってます・・・(汗)
ワンコ用には、味なしで別ゆでしてあげました!

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テーマ : 料理 - ジャンル : 趣味・実用

05:22  |  料理  |  Trackback(0)  |  Comment(1)

コメント

una様、こんにちは~☆
彩りも綺麗ですね~(〃▽〃) 全部大好きな具たち★
どれからいただこうかしら~❤
うりぼう |  2013.02.26(火) 12:18 | URL |  【編集】

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