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バニラシフォンケーキ

2013.02.27 (Wed)

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今日は旦那が代休なので、シフォンケーキとコーヒーでお茶に♪



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小嶋ルミさんの「おいしい!生地」より、バニラシフォンを焼きました。

写真では良く見えませんが、バニラビーンズたっぷり入ってます☆

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卵黄と卵白が同数で、卵黄の余りが出ないのがうれしい。
レシピはグラム表記なのですが、17cmの型で、M玉約3個分でした。

ふわっふわに焼けて、大満足!
アタシは「手はずし派」なのですが、手はずしも大成功!!

ん~、やっぱりシフォンはシンプルなものが美味しいな~。
旦那も「これはおいしい」とつぶやいてました・・・ふふふ。

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テーマ : 手作りお菓子 - ジャンル : 趣味・実用

14:33  |  手作りおやつ  |  Trackback(0)  |  Comment(5)

コメント

こんばんは~~

私もシンプルなシフォンが好き。
これ メッチャ綺麗に焼けてるね。
何でもフワフワが大好きなまんごです。
manngo |  2013.02.28(木) 19:17 | URL |  【編集】

unaちゃん、おはよー♪
ちょうど小腹すいてる時間に訪問です(笑。
フワフワだねー。
シフォンケーキは食べる専門って決めてるから(なぜ?(笑。)作ったことないんだけど、最近いつか作ってみたいって思うようになってきたの・・
私も一応ブロガーだし(笑)unaちゃんみたいにこうやって写真撮ってみたいよー( ̄m ̄〃)

そして、誰よりも先に味見したーい!!

ブラパラって何をのせても上品にしかもおいしそうに見えるよねー。
unaちゃんのシフォン絶対おいしいと思うけど、さらにおいしそうに見える~(´⊙ω⊙`≡´⊙ω⊙`)
らん* |  2013.02.28(木) 10:52 | URL |  【編集】

おはよう!!
シフォンケーキ大好き♪
ふわふわですごく美味しそう♪
旦那様がうらやましいー!!
ゆん |  2013.02.28(木) 09:13 | URL |  【編集】

unaちゃん、おはよう~♪

旦那様、幸せ者~~~(^^)
お休みの日に、こんな素敵なお菓子が出てくるんだもん♪

ほんとにふわふわ~なのが、写真から伝わってくるよ~。
バニラビーンズたっぷりだなんて、なんて贅沢なの~!!
そして卵使いきりで3個って言うのもいいよね。

>レーズンの赤ワイン煮ね、赤ワインの他に砂糖やシナモン
クローブ、水、レモン汁で煮たの~。
分量は適当で、結構美味しく出来ちゃいます^^
私、酵母がほんとに駄目で、半ば諦めかけてます><
hannoah |  2013.02.27(水) 23:00 | URL |  【編集】

こんにちは~♪

美味しそう~
ふわふわのシフォンケーキ食べたいです^^

焼きたてパンのランチも美味しそうな中華まんズラリ@@
パン初心者なので、基本の生地っていうのが決まらないんです
生地さえ覚えればバリエーション広がるのにな~と思います^^;
小鉄 |  2013.02.27(水) 14:43 | URL |  【編集】

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