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なかしましほさんの「クロッカン」

2013.03.12 (Tue)

foodpic3258952.jpg

最近、卵白がめちゃめちゃ余っているので、
なかしましほさんののレシピで、クロッカン を焼きました。










foodpic3258950.jpg

実はアタシ、メレンゲ菓子とか、マカロンとか、あまり好きではなくて(汗)
ん~、なんか、甘すぎるんですよね~。

それで、いつもは、卵白が余るとシフォンケーキにしてたんですが、
最近は卵白と卵黄同数のレシピで作ってるので、消費出来ないのです(苦笑)

クロッカン、なかしましほさんレシピらしく、甘さがギリギリまで抑えてあるので、
美味しかったです!
これからは、卵白消費には、これかな。
でも、どんどんつまみ食いしちゃう、危険なお菓子です!





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テーマ : 手作りお菓子 - ジャンル : 趣味・実用

22:28  |  手作りおやつ  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

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 |  2013.03.13(水) 01:14 |  |  【編集】

こんばんは^^
あ~、夜中にこちらに伺ったのは間違いだったかも。。。
パクッといただけるお菓子は、危険ですよね(笑
私も、メレンゲ菓子は甘すぎて苦手なものが多いです。
卵白余ったら、ナッツをケチらずクロッカンですね!
コーヒーにちょっと添えて。。。素敵なティータイムだわ^^
ことゆり |  2013.03.13(水) 01:11 | URL |  【編集】

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