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焼きスパ

2013.05.11 (Sat)

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焼きスパ を作りました。

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【材料】2人分

*マ・マーつけて食べるスパゲティ 1.4mm 100g
*マ・マーつけスパゲティ用ソース ピリ辛ミート 1袋

(ホワイトソース)
牛乳 1カップ
薄力粉 大さじ1
バター 10g
コンソメ(ブイヨン) 1個(1袋)
塩コショウ 適量

ピザチーズ 50g

【作り方】

ホワイトソースを作る。
レンジ加熱できるボウルに、薄力粉とバターを入れて、30秒~1分加熱し、よく混ぜる。
牛乳を少しずつ入れながら泡だて器でかき混ぜ、コンソメと塩コショウを振り、
電子レンジ700Wで4~6分ほど加熱する。
取り出してよく混ぜる。

マ・マーつけて食べるスパゲティは、半分に切って、袋の指示通りに2分茹で、
ざるに開けて水気をよく切り、オリーブオイル(分量外)を絡めてくっつかないようにして、
バター(分量外)を塗ったグラタン皿に敷き詰める。

その上にホワイトソースを乗せ、ピリ辛ミートを乗せ、ピザチーズを乗せる。

オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

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