02月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫03月

ストウブW使いで♪ラムレーズンアイスクリーム

2013.07.08 (Mon)

foodpic3704106.jpg

今年もおうちアイス、始まりましたよ~!!

今回は、長男が「ラムレーズン作って!オネガイ!!」と言うので、
ラムレーズンアイスを作りました♪

今日はこちらも梅雨が明けて、36度の猛暑日(汗)
オーバルの側面も、蓋も、白くなっちゃってます。

foodpic2540138.jpg

卵、牛乳、バニラシュガー、バニラビーンズをラウンドに入れ、
火にかけて砂糖を溶かし、火を止めて荒熱が取れたら生クリームを加えて、
今度は冷蔵庫でしっかりと冷やします。

IMG_3219_20130708152523.jpg

貝印 アイスクリームメーカーをセットして、材料を入れて、グルグル。

foodpic3704103.jpg

出来立ては柔らかいので、オーバル11cmに移し替えて、
今度は冷凍庫でしっかり冷やします。

foodpic3704107.jpg

保冷効果が高いので、よく冷えるし、外に出しても溶けにくいです。

今回は、先日作った、ナッツのはちみつ漬け を乗っけてみました♪
甘いもの苦手な旦那も「これうまいね」と言ってましたヨ☆

b023948120111215172008.jpg

にほんブログ村 料理ブログ ストウブ料理へ


関連記事

テーマ : 手作りお菓子 - ジャンル : 趣味・実用

15:34  |  手作りおやつ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

コメント

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

トラックバック

この記事のトラックバックURL

→http://starport.blog88.fc2.com/tb.php/5767-190440be

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME |