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ポテトベーコンのスパイシー焼き飯

2013.08.18 (Sun)

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夏休み、まだまだ続きます・・・。
夏休みのお昼ごはんは、毎日悩むところ。
今日はGABANのスパイスを使って、ポテトベーコンのスパイシー焼き飯を作りました♪

ポテトベーコンのスパイシー焼き飯

【材料】4人分

ごはん 4膳
じゃがいも 2個
ブロックベーコン 150g
にんにく 1かけ

オリーブオイル 大さじ1程度
GABANガラムマサラ(R)<パウダー> 5振り
GABANターメリック<パウダー> 5振り
ハウス 香りソルト<4種のペパーミックス> 5振り
顆粒コンソメ 3振り

【作り方】

じゃがいもは1cm角に切り、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
ブロックベーコンも角切り。
にんにくは薄切り。

フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくを入れて香りを出し、
ベーコン、じゃがいもの順に入れて炒める。

ガラムマサラ、ターメリック、香りソルト、顆粒コンソメを振り、
温かいご飯を入れて炒める。

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「時短」ということで、大さじ小さじをなるべく使わないようなレシピにしてみました。

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