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マルトモ新商品『レタスチャーハンの素』でレタスチャーハン

2013.09.13 (Fri)

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休日のお昼に、レタスチャーハンを作りました。

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マルトモカニペーストと3種の魚粉末入り!レタスチャーハンの素を使いました。



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中には、タレと、かつおぶしが入っています。

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パラパラに炒めるコツは、卵をフライパンに直接流さず、
ご飯に絡めて卵ご飯にしてからフライパンに入れること。
卵のコーティングのおかげで、ご飯が本当にパラっパラになります!!

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レタスは最後に混ぜる程度で。

食べてみると、海の味が口いっぱいに広がります♪
今回、しめじとベーコンを追加したので、「海のものと山のもの」がバランスよく入りました!
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テーマ : 料理 - ジャンル : 趣味・実用

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