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極上八丁味噌使用【味噌煮込みうどん】

2013.11.04 (Mon)

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尾張名古屋だし屋大友より、味噌煮込みうどんが届きました。

尾張名古屋だし専門店「だし屋大友」

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まずは定番の、鶏もも肉、油揚げ、かまぼこ、ネギ、しいたけ、卵を入れて。

尾張名古屋だし屋大友47club店

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煮込んでもコシのある硬めのうどんが、味噌煮込みうどんの大きな特徴です。

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そしてだし屋大友の自慢のだしと、まるや八丁味噌の赤だし。
本当においしいツユです。
私は、昆布といりこのだしも加えて作りました。

まるや 八丁味噌 ゴールドカップ 900g

まるや 八丁味噌 ゴールドカップ 900g
価格:580円(税込、送料別)

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