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ナッツ黒豆

2013.11.13 (Wed)

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ナッツ黒豆

【材料】作りやすい分量

黒豆 1袋(250g)
トン ブランドのNL松の実 28G 1袋
てんさい糖 250g
熱湯 1500ml

【作り方】

黒豆は優しく洗い、熱湯に一晩漬ける。

圧力鍋に入れててんさい糖を加え、中火にかける。
圧がかかったら中弱火にして8分加熱。

火を止めて、圧が下がってもそのまま一晩置く。

蓋を取り、黒豆を取り出し、NL松の実 28Gを混ぜる。

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Cpicon ナッツ黒豆 by unakoumina


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トン ブランドのNL松の実 28GNLクランベリー 75GNLブルーベリー 40G
NLアプリコット 70G食塩無添加マカデミアナッツ食塩無添加ピスタチオを使って、
ナッツ&ドライフルーツを使ったクリスマスやお正月のお料理を考えてみました。

NLアプリコット 70Gと、食塩無添加マカデミアナッツは、
あまりのおいしさに、写真を撮る前に全部食べてしまって・・・スミマセン(汗)
NLアプリコット 70Gは、すっごい肉厚で食べ応えがあり、酸味が柔らかなのが嬉しい!
食塩無添加マカデミアナッツは、こんな言い方変かもしれないけど、とってもジューシー!
マカダミアナッツに含まれるオイルが、そう感じさせるんだと思います。

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