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いくら丼&鮭とじゃこの炊き込みご飯&・・・

2013.12.17 (Tue)

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休日のお昼ごはんは、いくら丼♪

美味しい~~~~~!!!!!!

越後村上が誇る郷土の逸品(塩引鮭、醤油はらこ)! 【いくら 醤油漬け】
村上名産 塩引鮭親子『塩引き鮭切り身、いくら 醤油漬け の親子セット』
塩引鮭(8切)と醤油はらこ(320g)
が届きました。



Like!のイベントで、応募者総数(約):365名の中から1名(!)に選んで頂きました。



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ごはんは、fig|モノ×ヒト×コダワリ
【話題の低アミロース米】福島県産 会津わたなべ農場ミルキークイーンを、ストウブで炊きました。

fig|モノ×ヒト×コダワリSTORE(公式ストア)

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塩引鮭では、鮭とじゃこの炊き込みご飯を作りました。

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塩引鮭、じゃこ、にんじん、ひじき、しいたけを入れて、
ストウブで炊きました。

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塩引鮭、実が大きくてふっくらしてます☆

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美味しい~~~~!!!

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ちょりまめ日和の、塩鮭の酒蒸し&じゃがバターしょうゆ も作りました。

塩引鮭、大きいから、メインにもぴったり☆

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