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明太パスタ

2013.12.29 (Sun)

foodpic4385443.jpg

毎年、年末になると、ふくやの明太子をお取り寄せします。

お取り寄せした明太子で、明太パスタを作ります。
家族にも、お客様にも、好評です。



foodpic4385444.jpg

明太パスタ

【材料】2人分

明太子 1/2腹
有塩バター 20g
オリーブオイル 大さじ1
マ・マー 早ゆで2分スパゲティ 1.4mm 200g

かいわれ 適量
レモン 1/4個

foodpic4385445.jpg

【作り方】

明太子は卵を取り出し、ボウルに入れる。
有塩バターもボウルに入れておく。

マ・マー 早ゆで2分スパゲティ 1.4mmを規定どおり茹でる。

ざるに開けて水気を切り、オリーブオイルも入れて合える。

かいわれとレモンをトッピングして出来上がり。

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20:59  |  レシピブログモニター  |  Trackback(0)  |  Comment(1)

コメント

おはようございます^^
コメントすっかりご無沙汰してしまいましたが、ときどき覗かせていただいてました^^

来年もどうぞよろしくお願いいたします^^
良いお年をお迎えくださいね♪
ゆん |  2013.12.31(火) 10:00 | URL |  【編集】

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