2008.06.25(Wed)
 | 「おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本」 (2007/01) 佐原 文枝 商品詳細を見る |
 | 「おうちでゆーっくりたのしむ『自家製酵母』のパンとお菓子の本」 (2008/01) 佐原 文枝 商品詳細を見る |
 | 「ゆっくり発酵スコーンとざっくりビスコッティ」 (2008/04) 高橋 雅子 商品詳細を見る |
月曜日は、ゆうちゃんと一緒に、ゆかちゃんの家へ♪
上の子の時からのママ友だけど、今じゃみんなすっかり「オトコ二人のハハ」（笑）
赤ちゃんが二人も揃って、癒されました〜！！
手土産には、fumiさんの、クイックヨーグルト酵母のパンを焼いて行きました。
粉は全て、北海道産強力粉 ほのかです。
ハムチーズロール
ハムとチーズを刻んでクルクル。
パウンド型に入れて、上には溶けるチーズをトッピング。
あるもので成形も簡単に・・・と思って作ったこのパンが、大好評。
誰にって・・・ウチの次男に、です！（汗）
8切れ中、6切れも食べてました！！！
手土産を独り占めするなよ・・・（苦笑）
クリームチーズロール
by「おうちでゆーっくりたのしむ『自家製酵母』のパンとお菓子の本」
よく作っている、我が家の定番。
今回はラムレーズンも一緒に巻き込んで、
マフィン型に入れて焼きました。
可愛くって、甘くって、大好き〜！
胚芽ミニ食
by「おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本」
小麦胚芽を混ぜてあります。
香ばしくって、大好きなパン！
ライ麦ミニ食
北海道産ライ麦全粒粉を混ぜてあります。
シンプルなお食事パンも2種作りました。
ミニパウンド型で焼くと、小さくてカワイイし、
持って行くのにいいサイズなので、お土産にも重宝します。
スコーン
by「ゆっくり発酵スコーンとざっくりビスコッティ」
お菓子も焼いて行きました。
これはレシピどおり、サフ インスタント・ドライイーストで作ったもの。
みんなに好評で、良かった〜！！
前記事で書いた、紅茶パンも持って行きました。
これも好評で、嬉しかった〜☆
ゆかちゃんが、サラダとシチューを準備してくれたので、豪華なお昼でした☆
次男はシチューもすんごい気に入って、3杯もお替りしてました！（大汗）
食いしん坊なんだよね・・・・。
他にゆうちゃんがミルクプリンを持って来てくれたので、それも頂きました。
ごちそうさまでした！！
いっぱい食べて、いっぱいしゃべって、大満足の一日でした。
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