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バーミキュラで♪大根ステーキ

2014.03.08 (Sat)

foodpic4646577.jpg

バーミキュラで、大根ステーキ を作りました。

畑の大根を輪切りにし、バーミキュラに並べます。
蓋をして、竹串がスーッと通るまで加熱。
その後蓋を取り、お醤油とみりんで味付けして、バターを落としました。

無水蒸しした大根が、甘くて柔らかい~!!
かつおぶしと、刻みねぎをたっぷり添えて、いただきました。




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テーマ : 料理 - ジャンル : 趣味・実用

13:42  |  料理  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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