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スモークポットIHで、おうちでスモーク♪燻製料理♪

2014.06.11 (Wed)

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この間のお休みに、お庭でスモークをしました♪

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パパにツーバーナーを出してもらい、
新富士バーナーの、スモークポットIHで燻製。

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本当は、「室内でも出来る、IHでも出来る」と言うことで、IHで始めたのですが、
友達に
「部屋中燻製されて壁紙ににおいが付く」
「燻製ににおいと油でゴキブリが寄って来る」
などと言われ、外へ非難しました(笑)

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やっぱりお外はいいですね♪
キャンプに行きたくなります!!

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鶏もも肉、タコ、ウインナー、味つき卵、
それに写ってませんが、はんぺんとチーズもやってみました。

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ベーコンにもTRY。

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そのベーコンでカルボナーラを作りました。

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添加物の入っていないベーコンで作るカルボナーラはさらに美味しい♪

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丸ごと玉ねぎのストウブオーブン煮も作りました。

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いつものベーコンより、だしがさらに美味しく出てました☆

スモークポット IH ST-128

スモークポット IH ST-128
価格:6,642円(税込、送料別)



短時間でスモークができる!鍋型の新感覚スモーカー

実は新富士バーナー株式会社のアウトドアブランド「SOTO」は、
うちのパパも大ファン☆

スモークポットIHと一緒に、一緒に2014年版のカタログを頂いたのですが、
パパもちゃんと、去年2013年度版のカタログを持ってました!
「ワンバーナーが有名なんだよ~」って言ってました。
実際、炭おこしに使っているトーチは、SOTOのものだそうです。

パワートーチ RZ-730S(本体のみ)

パワートーチ RZ-730S(本体のみ)
価格:2,678円(税込、送料別)



カタログ見てたら色々欲しくなっちゃった(笑)
キャンプ行きたい!!!!
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